แป้งข้าวจ้าว

แป้งข้าวเป็นผงละเอียดที่ทำจากข้าวสีละเอียด มักใช้ในการทำอาหารและอบขนมแบบไม่ใช้กลูเตน แป้งชนิดนี้เป็นแป้งอเนกประสงค์ที่มีรสชาติเป็นกลาง ให้เนื้อสัมผัสเบาและละเอียดอ่อนสำหรับอาหารหลากหลายประเภท

เมนูยอดนิยม:

• ขนมครกกะทิไทย
• ขนมชั้น
• โรตีแป้งข้าว