1. ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งเท้ายายม่อมในชามผสม

2. เติมนํ้าใบเตยบางส่วน (เพียงพอให้แป้งละลายง่าย) ใช้มือนวดจนแป้งละลายหมด ไม่มีเม็ด ใส่นํ้าตาลปี๊บลงไป นวดต่อจนเข้ากันดีเติมนํ้าใบเตยที่เหลือและหางกะทิ คนให้เข้ากัน กรองส่วนผสมด้วยกระชอนให้เนื้อเนียน

3. ผสมแป้งข้าวเจ้ากับหัวกะทิบางส่วน และเกลือ คนให้เข้ากัน เติมหัวกะทิที่เหลือลงไปคนให้เนียน กรองด้วยกระชอนเพื่อความเนียนละเอียด

4. นําถ้วยตะไลเข้าไปนึ่งในลังถึงก่อนประมาณ 7–8 นาที เพื่อให้ถ้วยร้อนจัด ลดไฟลงแล้ว หยอดแป้งตัวขนมลงถ้วยประมาณ ¾ ของถ้วย เปิดไฟแรง แล้วนึ่งต่อ ประมาณ 10 นาทีเมื่อแป้งสี เขียวสุกแล้ว ให้หรี่ไฟลง หยอดหน้ากะทิลงไป นึ่งต่ออีก 5–7 นาทีจนหน้ากะทิสุก และดูมันวาว

5. พักขนมไว้จนเย็นสนิทก่อนนําไปรับประทาน